Backmischung für 600g Proteinbrownies (200 g)

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Beschreibung
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Backmischung (200 g) für 600 g Proteinbrownies (low carb & vegan).

Zutaten

Dinkelmehl, Weizenprotein, Kartoffelstärke, Lupinenmehl (10%), Kartoffelfasermehl, Kakaopulver, gehackte Haselnusskerne, Backpulver (Diphosphat, Natriumcarbonat, Maisstärke), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Natriumsaccharin, Thaumatin).

Kann Spuren von Sesam und Walnuss enthalten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte
	Pulver	Gebacken*
Pro	100 g	100 g	50g
Energie (kcal):	276	156	78
Fett (g):	2,8	3,6	1,8
- davon ges. Fettsäuren (g):	1,0	1,3	0,7
Kohlenhydrate (g):	31,7	13,0	6,5
- davon Zucker (g):	1,9	2,2	1,1
Eiweiß (g):	23,5	15,0	7,5
Ballaststoffe (g):	25,1	8,9	4,4
Salz (g):	< 0,1	< 0,1	< 0,1
* mit 1 Ei, 150 g Magerquark und 300 ml Wasser

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